LA PALMA / ECONOMÍA: FERRAN ADRIÀ Y CAIXABANK REÚNEN A HOSTELEROS DE LA PALMA PARA ABORDAR LAS CLAVES PARA IMPULSAR EL SECTOR
Ferran Adriá y CaixaBank reúnen a hosteleros de La
Palma para abordar las claves para impulsar el sector
El chef y presidente de elBullifoundation compartió con los asistentes su
visión y perspectivas de futuro para la hostelería.
El director territorial de CaixaBank en Canarias, Juan Ramón Fuertes, y la
directora de área de la entidad en la isla, Laura García, acompañaron a
Adriá en este encuentro en el que también participaron el vicepresidente
de AGAP, Pedro Tomás Pino; el coordinador de la Cámara de Comercio
en La Palma, César García; y el chef de El Sitio, José Alberto Díaz.
CaixaBank materializa su apoyo a la restauración a través de
Food&Drinks, la división especializada que ofrece servicios adaptados a
las necesidades de bares, restaurantes y cafeterías.
Tazacorte, 15 de septiembre de 2022
El Hotel Hacienda de Abajo de Tazacorte reunió este miércoles a un nutrido grupo de
empresarios y hosteleros de La Palma en un encuentro bajo el título ‘Emprendimiento y
claves de gestión’, en el que Ferran Adriá, presidente de elBullifoundation, compartió con
los asistentes las claves de gestión para impulsar un negocio y su visión de la hostelería
y perspectivas de futuro para el sector.
“Tener un buen conocimiento financiero, contar con un buen plan de negocio y elaborar
un plan presupuestario, son algunos de los pilares básicos para que un negocio dedicado
a la restauración funcione”, matizó Ferran Adrià. El chef y empresario también incidió en
la importancia de “apostar por la digitalización, tener una actitud innovadora y estar
abiertos al cambio” como recetas de éxito para los negocios de restauración.
En esta jornada organizada por CaixaBank, Ferran Adrià estuvo acompañado por Juan
Ramón Fuertes, director territorial de CaixaBank en Canarias, y por la directora de área
de negocio de la entidad en La Palma, Laura García, quienes destacaron cómo la entidad
sigue apoyando la recuperación de la economía en la isla, cuando se cumple un año de
la erupción del volcán.
Ferran Adriá y CaixaBank reúnen a hosteleros de La
Palma para abordar las claves para impulsar el sector
El chef y presidente de elBullifoundation compartió con los asistentes su
visión y perspectivas de futuro para la hostelería.
El director territorial de CaixaBank en Canarias, Juan Ramón Fuertes, y la
directora de área de la entidad en la isla, Laura García, acompañaron a
Adriá en este encuentro en el que también participaron el vicepresidente
de AGAP, Pedro Tomás Pino; el coordinador de la Cámara de Comercio
en La Palma, César García; y el chef de El Sitio, José Alberto Díaz.
CaixaBank materializa su apoyo a la restauración a través de
Food&Drinks, la división especializada que ofrece servicios adaptados a
las necesidades de bares, restaurantes y cafeterías.
Tazacorte, 15 de septiembre de 2022
El Hotel Hacienda de Abajo de Tazacorte reunió este miércoles a un nutrido grupo de
empresarios y hosteleros de La Palma en un encuentro bajo el título ‘Emprendimiento y
claves de gestión’, en el que Ferran Adriá, presidente de elBullifoundation, compartió con
los asistentes las claves de gestión para impulsar un negocio y su visión de la hostelería
y perspectivas de futuro para el sector.
“Tener un buen conocimiento financiero, contar con un buen plan de negocio y elaborar
un plan presupuestario, son algunos de los pilares básicos para que un negocio dedicado
a la restauración funcione”, matizó Ferran Adrià. El chef y empresario también incidió en
la importancia de “apostar por la digitalización, tener una actitud innovadora y estar
abiertos al cambio” como recetas de éxito para los negocios de restauración.
En esta jornada organizada por CaixaBank, Ferran Adrià estuvo acompañado por Juan
Ramón Fuertes, director territorial de CaixaBank en Canarias, y por la directora de área
de negocio de la entidad en La Palma, Laura García, quienes destacaron cómo la entidad
sigue apoyando la recuperación de la economía en la isla, cuando se cumple un año de
la erupción del volcán.